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1、维生素C是一种强还原剂，是一种多功能的营养素。
2、具有促进组织中胶原蛋白的形成；参与胆固醇代谢；增强机体抵抗力；参与机体的解毒过程；具有抗氧化、清除自由基的作用；防癌抗癌作用，主要是阻止强致癌物－亚硝胺的形成等。
3、只要不过量的服用是不会有什么害处的。
4、 我国营养学会推荐的摄入量为：成人100毫克/日，如果膳食中蔬菜或水果缺乏或不足，每天可摄入片剂（100毫克/片）1片，即可满足人体需要。
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来源： 互联网 ｜ 时间： 2023-07-04 05:10:05 ｜
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