(资料图)
猪后腿磨成肉末,大蒜去皮切碎。将切好的姜蒜放入肉末中,加入料酒、酱油、蚝油、胡椒粉,再加入一个鸡蛋,用红糖搅拌均匀,腌制2小时。用冷水冲洗肠衣,在冷水中浸泡30分钟。将调味好的肉末放入灌肠剂中,将肠衣放在灌肠剂上,用力挤压灌肠剂。将填满的香肠轻轻扭转,分成几段,然后用牙签,防止香肠在整个过程中被破坏。入蒸锅蒸25分钟左右。本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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来源: 互联网 | 时间: 2023-04-17 15:51:04 |
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猪后腿磨成肉末,大蒜去皮切碎。将切好的姜蒜放入肉末中,加入料酒、酱油、蚝油、胡椒粉,再加入一个鸡蛋,用红糖搅拌均匀,腌制2小时。用冷水冲洗肠衣,在冷水中浸泡30分钟。将调味好的肉末放入灌肠剂中,将肠衣放在灌肠剂上,用力挤压灌肠剂。将填满的香肠轻轻扭转,分成几段,然后用牙签,防止香肠在整个过程中被破坏。入蒸锅蒸25分钟左右。本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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