(资料图片仅供参考)
1、鲈鱼一般蒸8分钟左右即熟。
2、一般1-2斤的鲈鱼，水开下锅蒸8分钟即熟。因为鲈鱼肉质紧凑且比较肥厚，所以比一般鱼受热会略慢一些，需要蒸8分钟才能熟，而蒸鱼本身蛋白质高，为了避免水分流失所以需要热水下锅蒸为佳。
3、一般2-3斤的鲈鱼，水开下锅蒸10分钟即熟。因为越重的鲈鱼肉质越厚实，受热速度上会越来越慢，所以2斤多的鲈鱼建议至少水开下锅蒸10分钟才可食用。
关键词： 鲈鱼蒸多长时间呀好吃
鲈鱼蒸多长时间呀好吃 蒸鲈鱼要多久
来源： 伊秀经验网 ｜ 时间： 2023-01-31 23:54:55 ｜
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